Pudim assado

Ingredientes:
- Leite: 1 litro(s)
- Coco ralado: 1 xíc.de chá
- Ovo: 6 unidade(s)
- Maisena: 1 col.de sopa
- Açúcar: 4 col.de sopa
Modo de preparo:
Dissolva a maisena no leite frio. Junte os ovos batidos, o restante do leite, o coco ralado e o açúcar. Despeje a mistura em fôrma untada e asse em forno quente. Depois de 10 minutos, abaixe a temperatura do forno para média.