-1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
-½ xícara (chá) de açúcar
-1 colher (sobremesa) de fermento em pó
-½ xícara (chá) de leite
-2 ovos
Em uma tigela, bater todos os ingredientes deixando o fermento por último. Em uma frigideira de fundo anti-aderente, despejar duas colheres de sopa da massa deixar assar de ambos os lados.
Servir a panqueca acompanhada de mel e geléias de sua preferência.
Receita extraída do site da Rede Record/Programa Hoje em Dia
